سلام مهربونا.
عزاداریاتون قبول حق. شدیدا التماس دعا دارم❤🙏🏻
______________
خب برسیم به این خوشمزه جان و سوالات شما😉
✅پرسیدین که مصرفش چیه؟
خیلیییی از غذاهامون توش پوره گوجه یا گوجه رنده شده استفاده میشه، مثل انواع پلوها: دمی گوجه، شوید پلو بندری و...، انواع خورشت ها: لوبیا سفید و میت بال، سس مرغ، خورشت بامیه و...، ماکارونی، سس روی خمیر پیتزا ، املت و..... هزار تا غذای دیگه.خلاصه که چاشنی خوشمزه ایه درست کنین عاشقش میشین و تو اکثر غذاهاتون استفاده میکنین😋
✅جای رب میریزی تو غذا؟
اخه این قیافش میخوره رب باشه؟😂 رب رنگ میده به غذا، ایشون مزه ی بهتر. کسایی که دوست دارن رب کمتری استفاده کنن و غذای خوشرنگ تر و خوشمزه تری درست کنن، از این کنسرو استفاده کنن.
✅چقدر از آبش بره؟
هرچقدر که خودتون دوست دارین. خشک تر میخواین یا ابدار تر. فرقی نداره. فقط مدت زمانش کمو زیاد میشه.
✅چند تا شیشه میشه؟
اینم بستگی به این داره که آبدار بردارین یا خشک. هرچی خشک تر شیشه کمتر. مثلا من با این ۲۰ کیلو گوجه، ۱۸تا شیشه قدو نیم قد بدست اوردم.ولی پارسال با ۱۰کیلو ۸تا
✅چجوری نگهداریم؟
بعد از انجام همه مراحل، شیشه هارو سروته میکنین تا اگه دربشون باز بود و هوا کشیده بود متوجه بشین و اون شیشه رو تو یخچال نگهدارین.بقیه رو تو کابینت خنک و تاریک یا تو انباری نگهدارین. وقتی درشو باز کردین بذارینش تو یخچال.
✅با پوست پوره کنیم یا بی پوست؟
هر طور خودتون میپسندید😊
________________
من ۱۱تا شیشه رو ۱ساعت جوشوندم، ۷تای دیگه رو نیم ساعته. (تو دستور نوشتم ۲ساعت)دارم تست میکنم که چطور می مونه و بعدا ماندگاریشو بهتون اعلام میکنم.
گوجه الان ارزون و گوشتیه و مناسب این کارا. تهیشون کنین تا تو زمستون گوجه یخ زده ی گرون نخرین😉
اگه درست کردین و پسندیدین، صلوات برای من یادتون نره😘 نوش جانتون❤
لینک دستور:
https://sarashpazpapion.com/recipe/927bee5f4b8f52de46f68f1683863380
اینم کنسرو پارسالم:
https://sarashpazpapion.com/picture/2ae6f10bd717aa390d280599c859c664

#گوجه #کنسرو #سس #چاشنی #پوره #کنسرو_پوره_گوجه #تزئین #گل_رز_گوجه_ای #کنسرو_گوجه_فرنگی #Madihe